Fondé en 1257 par Robert de Sorbon. Ce lieu emblématique a vu passer des générations d'étudiants et de penseurs. Saviez-vous que c’est ici que René Descartes, le père de la philosophie moderne, a étudié ? Lui aussi a admiré la façade majestueuse de la Sorbonne, avec ses élégantes colonnes corinthiennes et son dôme imposant, et arpenté la bibliothèque, avec ses vastes salles de lecture et ses manuscrits anciens. Un véritable voyage dans le temps !

Non loin de là, le Panthéon vous attend avec son architecture néoclassique inspirée du Panthéon de Rome. Ce monument, initialement conçu comme une église dédiée à Sainte-Geneviève, est devenu un mausolée pour les grands hommes et femmes de France. Victor Hugo, Marie Curie, et Voltaire reposent ici. Pour finir votre visite, laissez-vous émerveiller par la grandeur de la coupole, qui offre une vue panoramique sur Paris.

Saint-Germain-des-Prés a longtemps été le foyer de l’intelligentsia parisienne. Ses ruelles pavées, ses façades d’immeubles haussmanniens, ses cafés renommés tels que Le Café de Flore et Les Deux Magots ont accueilli des figures emblématiques comme Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir.

Créés en 1612 par Marie de Médicis, les Jardins du Luxembourg offrent une évasion paisible au milieu de sculptures et de fontaines. Les enfants pourront profiter des marionnettes et des petits bateaux sur le bassin. Fait intéressant, c'est ici que l'écrivain Ernest Hemingway aimait venir pour s'inspirer et écrire.

Pour clore votre journée en beauté, pourquoi ne pas goûter à la cuisine locale dans un cadre historique ? Le restaurant Le Procope, fondé en 1686, est le plus ancien café de Paris et a été fréquenté par Voltaire et Diderot. Dégustez des plats traditionnels français tels que le coq au vin ou le bœuf bourguignon. Si vous préférez une ambiance plus décontractée, essayez l'un des nombreux bistrots qui bordent les rues de Saint-Germain-des-Prés.